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Assortiment d'antipasti à l'italienne

Entrée à partager 2/3 personnes, ou en plat de résistance pour une personne
Tomate et burrata di bufala, scamorza fumée, bresaola, jambon de San Daniele, assortiment d’aubergines, courgettes et poivrons marinés, tomates séchées, petits oignons confits, champignons en persillade, haricots et copeaux de parmesan

Focaccia, l'huile d'olive à l'ail, romarin et fleur de sel

Burrata Pugliese sur tomate marinée, basilic et pignons

Assortiment de légumes grillés et marinés

Jambon cru à la truffe et mozzarella di bufala

Melon et jambon de San Daniele

Charcuterie italienne

Mixte

Charcuterie et fromage

Linguine à la tomate de San Marzano et burrata

Linguine aux légumes sautés à l'huile d'olive à l'ail sur une crème de patates douces

Asperges, courgettes, aubergines, tomates cerises, tomates confites, poivrons, oignons rouges, pignons de pin et copeaux de parmesan

Penne Portobello

Penne au parmesan flambé et sa crème à la sauge et vin blanc

Papardelle al ragu bianco

Pates larges à la viande de bœuf hachée, sautée au beurre et oignons

Ravioli à l'encre de seiches farcis au crabe, sauce aux crevettes, saumon et curry

Linguine à la crème de truffes noires

Linguine aux fruits de mer

Crevettes, calamars, poulpe, palourdes et moules

Risotto aux asperges blanches et Saint Jacques

Risotto aux fruits de mer à l'encre de seiches

Crevettes, calmars. moules, poulpe et palourdes

Risotto à la Milanaise (safran)

Gina L: végétarienne

Tomate, mozzarella, courgettes, aubergines, poivrons, tomates séchées

Alberto S

Mozzarella, jambon blanc, gorgonzola al mascarpone, courgettes en julienne et chapelure

Sophia L

Mozzarella, jambon de San Daniele, figues, poivrons, miel et noix

Toto

Mozzarella, jambon de San Daniele, roquette, champignons, parmesan

Monica B

Tomate, mozzarella, jambon de San Daniele, tomates confites, légumes grillés, petits oignons caramélisés, champignons, poivrons et copeaux de parmesan

Claudia C: fermée, garniture froide

Roquette, tomates confites, burrata, poivrons, bresaola et parmesan

Ornella M: charcuterie Italienne piquante

Tomate, mozzarella, spinata, pancetta, oignons et olives

Marcelo M

Mozzarella, saumon fumé, courgettes, fromage onctueux, œufs de lump, aneth et écorces d'agrumes

Carpaccio de bœuf, roquette et copeaux de parmesan

Carpaccio de thon aux agrumes, miel, et pignons de pin

Vitello tonnato (spécialité Turinoise)

Rôti de veau froid et sa sauce tonnata (thon frais, anchois, câpres, œufs durs, marsala), salade

Assiette de viandes froides

Rosbeef, rôti de veau, rôti de porc, poulet. Taboulé de quinoa et salade

Arcobaleno

Mesclun, taboulé de quinoa, poulet, tomates confites, tomates marinées, courgettes et poivrons marinés, œuf dur, mozzarella, et copeaux de parmesan

Nordica

Mesclun, saumon mariné, tomates confites et marinées, courgettes marinées, œuf poché, patates douces, œufs de lump, suprêmes de pamplemousse

Café ou déca gourmand

Tiramisu, panna cotta, mousse au chocolat, et un baba al limoncello

Tiramisu classique

Panna cotta et ses fruits rouges

Mousse au chocolat noir

Mini Babàs al limoncello, fraises et chantilly

Profiterole géante à l'italienne et son chocolat chaud

Panetone façon pain perdu, crème anglaise et sa glace vanille

Coupe de glace all'Amarena

Glace aux griottes, griottes au sirop et chantilly

Coupe al limoncello

Glace crémeuse au citron et son babà al limoncello